美味しい栗ご飯の作り方

朝晩涼しくなってきましたね!管理部 濱里です。

『食欲の秋、爆走中』の我が家流 美味しい栗ご飯の作り方を唐突ですがご紹介。

①美味しい栗がなっている場所を捜索します。

(我が家では友人宅の畑から強奪しますが、漏れなく草刈りのお手伝い付きです…)

②青いままの栗を網の上で数日天日干しします。

(棘の先が薄く茶色に変色すると剥き時です)

③皮付きのままキッチンタオルに包んで3日間、チルド室で冷却します。

(越冬しようとする本能で糖度が増します、結露に注意です!)

④3日後、気合を入れて剥きましょう、おいしい栗ご飯までもうすぐです!

⑤30分程浸水させたお米に大量の栗を投入し、

お好みで昆布を敷くなど味付けをして炊きます。

⑥ふっくら甘い栗ご飯が完成します

食べるのに必死で毎度写真を撮り忘れます、お試しください☺

 

工務の志岐です

小雨の中、朝会社の駐車場に着いたら虹が出てました。

珍しかったです。

さつまいもの季節ですね🍠

こんにちは、設計の荒木です。
まだ暑い日は続いておりますが、夏の終わりを感じます。
ハイ!!

こちらの(ねっとり濃厚な味わい)まるで濃蜜芋
去年の今頃、このアイスが美味し過ぎるとのことで
コンビニに立ち寄ったら…売り切れで食べれず💦
今年も発売となり、一年ぶりのリベンジです!!
これに限らず、いろんな秋のスイーツを楽しみたいです😊

リフォーム!

管理部の堤です。

先日、賃貸マンションの補修の現場調査に行ってきました。

上の階の住人がキッチンで水道を開けたまま眠ってしまったらしく、水が溢れて水浸しになり下の部屋に被害が出たみたいです。

疲れていたんですね!

早く、綺麗に補修したいと思ってます。

久しぶりに…

こんにちは!住宅事業部の吉田です!

先日、その高いデザイン性から各方面で人気を博している【サンワカンパニー】さんのリニューアルしたショールームに行ってきました。

住宅設備機器や建材を扱っている会社なのですが、商品だけでなくディスプレイされた空間のどれひとつを切り取っても、とにかくスタイリッシュでおしゃれなんです。

久しぶりに、いい刺激を受けてきました♪

夏のお楽しみ

経理の田中です。

家の前の家庭菜園で主人が育てている野菜たち。

びっくりするくらいオクラが長くなってしまいました(笑)

毎年食べきれないくらいたくさんできるミニトマトは

今年はあまりできませんでした。

その年によってできも違うようで、そんなことも楽しみです。

そんな野菜たちが食卓を彩ってくれます(主人作)

ありがたいですね。

お盆休み前の昼食!

住宅事業部の池田です!

今日は会社近くにある一麺亭東長崎店に職場の上司と行ってきました(^^)

その上司とは今月2回目の一麺亭でお互い前回と同じメニューでしたが美味しく頂きました!クーポン券ももらったので今月3回目も行く予定です♪

 

 

 

 

 

地鎮祭!

8月2日 諫早市高来町にて地鎮祭を行いました。

暑い中、ご参列頂いた皆様有難うございます。(*^-^*)

㈱TAF住宅事業部 今村