株式会社TAF スタッフブログ

管理部の堤です。

最近市内をうろうろしていたら、いつのまにか新しい長崎市役所がほぼほぼ完成していました！

近くで見ると迫力がありました。

ハウスドゥの佐藤です！

住吉公園横に、カレーの夕月がオープンしました🎉

変わらずまいうーでした^_^

こんにちは。住宅事業部の吉田です。

季節はいよいよ秋に突入ですね。

と言うことで“芸術の秋”にちなんで、先日山登りに行ったついでに【芸術ソフト】なるソフトクリームを食べてきました。

美しい見た目だけでなく、味もミルクが濃厚でとても美味しいです。

場所は、残念ながら長崎ではないのですが、熊本の菊池市旭志にある【ついんスター】というお店です。

熊本に行かれる機会があれば、皆様も一度訪れてはいかがでしょうか？

http://ice-twinstar.com/

経理の田中です。

先日、日の出直前の朝日が昇る方向が変わった空に…

色合いが逆な感じでとてもきれい。

調べたら「薄明光線」というらしいです。

(詳しい方いらっしゃったら教えてください)

珍しい現象らしいので、なんだかラッキーでした✌️

ハウスドゥ長崎西店の植西です。

久しぶりに、自宅の近くにあるお弁当屋さんへ昼食を買いに行きました。

以前にも紹介した「エフ厨房」です。

店主さんがとても良い人で、買いに行くといつも声をかけていただきます。

今回は『唐揚げ弁当』を購入しました。

ボリューム満点で、お気に入りのお弁当です。

他にもトルコライスが人気で、いつも買いに行くと売り切れています。

今度はトルコライスにチャレンジしたいと思います。

朝晩涼しくなってきましたね！管理部 濱里です。

『食欲の秋、爆走中』の我が家流 美味しい栗ご飯の作り方を唐突ですがご紹介。

①美味しい栗がなっている場所を捜索します。

（我が家では友人宅の畑から強奪しますが、漏れなく草刈りのお手伝い付きです…）

②青いままの栗を網の上で数日天日干しします。

（棘の先が薄く茶色に変色すると剥き時です）

③皮付きのままキッチンタオルに包んで３日間、チルド室で冷却します。

（越冬しようとする本能で糖度が増します、結露に注意です！）

④３日後、気合を入れて剥きましょう、おいしい栗ご飯までもうすぐです！

⑤30分程浸水させたお米に大量の栗を投入し、

お好みで昆布を敷くなど味付けをして炊きます。

⑥ふっくら甘い栗ご飯が完成します

食べるのに必死で毎度写真を撮り忘れます、お試しください☺

築35年のお宅の和室を広々としたくつろぎのリビングへと大変身させました！
おうち再生リフォームを、ぜひご見学ください!

住宅事業部　今村