経理の田中です。
私の生まれ育ったところは、6月14日から16日にえんま市というお祭りがあります。
その頃にほとんどの家庭で笹団子とちまきを手作りしていました。
梅雨で湿気の多い季節、腐りにくいように笹の葉に包んだという説を聞いたことがあります。
長崎のちまきとは味も形も全く違いますね。
もう母は自分で作ることはないのですが、わざわざ送ってくれます。
懐かしい味と母の気持ちに毎年うれしくなる6月です。
住宅事業部 今村
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